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イタリア料理教室 Buon appetito

passioni.exblog.jp

栗原フォカッチャ教室

先日、栗原市で開催されましたフォカッチャ教室。
とっても楽しかったです😊

キッズも参加して、フォカッチャこねこね。
栗原のお野菜をトッピングして完成です👍

栗原市、住みたい田舎東北一位にランクインした、とてものどかなステキなところなんです。

講座では、大人はオリーブオイルに興味津々、キッズはコネコネに夢中🤗

栗原のお野菜を加えたミネストローネと一緒にいただきました。
ご参加いただいたみなさま、主催のみなさま。
ありがとうございました😊

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# by akukku51 | 2019-02-18 14:38 | 各種セミナーのお問い合わせ

2月レッスンメニュー

毎日が怒涛のように過ぎ、あまりの慌ただしさに得意の言い間違いも炸裂しっぱなし。

ハイボールとビール、どちらにしようか迷うと、「ハイビールください!」になるし、ヤスコの顔を見ながらアサコと呼びつづけるし、もう何だか頭がすごいパンパンです笑

さて、今月のレッスンメニューです。

ピーマンの冷たいおつまみ
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小さなおつまみなので、他にもいくつか作りますねー。

ホタルイカのパスタから変更です!
トマトとシラスの卵なしグリーンの手打ちパスタ
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カラブリアといったらロサマリーナ。それは手にはいらないけれど、カラブリアに思いを馳せて簡単シラスパスタにしました!
パスタに練り込んだペーストも香りよくいい感じなんです。

カラブリアスパイスの豚肉ソテー
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このスパイス万能です。実は今月のパスタにもパラパラとかけるのもおススメ。

チョコレートと赤ワインのケーキ
ザ、イタリア!って感じの作り方。ふわふわ生地もいい感じです。
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contact@kanakoabe.jp



# by akukku51 | 2019-02-12 13:57

お礼と1月のお知らせ



2018年、皆さまたいへんお世話になりました。

2019年1月のお知らせです📢

レッスン
15.16.22.23.29.30日
11時〜3時間程度
レッスンメニューは決定次第お知らせいたします。

フォカッチャ屋
7.10.14.21.24.28.31日
*17日木曜日はお休みです。
11時〜15時

今年もたくさんの人に支えられて、心から感謝。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

よいお年をお迎えください^ ^




"ボナペティート"のLINE@はじめました!
お得な情報をお届けしますので、下記のリンクから友だち追加してみてください。





# by akukku51 | 2019-01-31 17:38

フォカッチャ屋とラザニア

フォカッチャ屋さん、今日はご新規のお客様がたくさんいらしてくださいました!

ありがとうございます😊

門からお店までのアプローチが長いので、なかなか入りづらいかと思いますが、イタリア国旗🇮🇹が出ているときは営業していますので、ぜひいらしてくださいね^ ^

ラザニアのご予約についてたくさん質問を受けますが、4500円以上のお買い上げであれば、フォカッチャ屋営業日以外でもご注文承りますので、お問い合わせくださいね。
フォカッチャ屋の営業日であれば、単品のご予約でも大丈夫です🙆‍♀️

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# by akukku51 | 2019-01-31 15:52

スープポット

今月のレッスン、本日終了。

お代わりスープニョッキは、スープポットに入れてお出ししました。
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これ、とってもステキ。大切に使わないと。

今月はニョッキにしましたが、今日のスープはパスタにして召し上がっていただけるので、ぜひお試しくださいね!

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# by akukku51 | 2019-01-30 17:06

仙臺いろは

先日放送されました仙臺いろは。

見たよー、とのご連絡いただきありがとうございます😊

見逃した方はこちら。

グローブのはめ方も分からないままでしたが、無事ボールキャッチしました。キャッチ後のドヤ顔、ご覧ください。

ミネストローネ、ぜひ作ってみてくださいね!

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# by akukku51 | 2019-01-25 17:07 | 出演メディア

今月のお申込み状況

今日からレッスンスタートです。

相変わらず初日はバタバタ。
時間通りには食べ始められ、終了もしたけれど、バタバタでした。

内容はすごく簡単なのでご安心ください。
バタバタしてるのはわたしひとりだけです笑

今月のレッスン、22日、23日に空きがでました。

ご都合よろしい方、ぜひお問い合わせください^^

contact@kanakoabe.jp


# by akukku51 | 2019-01-15 15:31

ピザ

厚めのピザ、薄めのピザ、リクエストに応じますので、ご要望の際には、お知らせくださいね。

母さんのお気に入りは、薄めピザのアンチョビ、ケイパー、玉ねぎの組み合わせ🍕

わたしは、薄めピザで、トマトソースベースのツナとオレガノ。

ちびっこたちに人気は、厚めのトマトソース、チーズ。
ちなみに、うちの甥っ子はどちらも好き。

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# by akukku51 | 2019-01-14 20:53 | フォカッチャ屋Buon appetito

フォカッチャ屋 Buon appetito

基本、毎週月曜、木曜
11時から15時まで営業
*国旗がでているときは営業しています。

1月の営業は
7.10.14.21.24.28.31
*17日木曜はお休みします。

一番人気 塩フォカッチャ 150円
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トマトソースとサルシッチャ 250円
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トマトソースとチーズとハム 250円
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3種のチーズとサルシッチャ 250円
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トマトソースとアンチョビ 230円
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エスプレッソコーヒーとオリーブオイルのバナナケーキ 180円
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手打ちパスタのラザニア 3200円
大きさ 225×175×35
お持帰り用容器です。

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ピザ 1500円〜
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ピザ、ラザニアは予約制です。
フォカッチャ屋の営業日であれば、ピザ、ラザニアのご予約承ります。






# by akukku51 | 2019-01-10 14:26 | フォカッチャ屋Buon appetito

1月写真

1月レッスンのメニュー写真です。

ナスのサラダ
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魚介スープのニョッキ
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豚肉のソテー クルミのソース
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ナッツのお菓子
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*15.22日のレッスンに若干空きがあります。



contact@kanakoabe.jp


# by akukku51 | 2019-01-09 15:20