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イタリア料理教室 Buon appetito

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カービングレッスン+ランチの会

レッスンランチ会のお知らせです。

レッスン内容は、“野菜のカービング”。

カービングナイフを使って野菜をきれいにカットし、お皿を華やかに彩ります。

ふだん、これどうやってカットしてるの~~~~~????と興味津々だった野菜のカット。

これを覚えておけば、ホームパーティーでも一目おかれること間違いなし。

ピクニックのときなんかにもお弁当に入れてみたいな、、ということで、第1回目の今回は行楽シーズン前に開催しちゃいます。

レッスン終了後には、Buon appetitoのパスタランチをご用意しています。

先生のご厚意で今回はカービングナイフも込みでのお値段となっています!

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日時:4/4 11時~1時間半程度のレッスン (レッスン終了後にパスタランチをご用意しています。)

レッスン費:3800円(カービングナイフ、ランチ代含む)

持ち物:小さいまな板、お手拭き(濡らして使います)

お申込みはメールにてご連絡ください。
contact@kanakoabe.jp






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by akukku51 | 2018-03-14 20:47

3月メニュー

来週から3月レッスンが始まります。

メニューは
・ブロッコリーのスフォルマートとグリル野菜添え
イタリア語で形がない、という意味の一品。どんな形になるかはお楽しみに。

・リコッタチーズのニョッキ
リコッタニョッキは今までにない感じで仕上げます。5年前に訪れたトレンティーノで食べたリコッタニョッキ、それが感動の美味しさで。
なかなかレッスンに取り入れられずにいましたが、今回は初お目見えです。

・鶏肉とカラフル野菜炒め
春らしくカラフルにお野菜をたくさん使って仕上げます。

・おばあちゃんのタルト
春なので、イタリア料理初心者講座でよく作る、おばあちゃんのタルトをつくります。

contact@kanakoabe.jp



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by akukku51 | 2018-03-13 14:39