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イタリア料理教室 Buon appetito

passioni.exblog.jp

2018年 12月 04日 ( 1 )

今月もよろしくお願いします!

12月になりました。

11月にお店をオープンしてから、振り返ると1日もお休みなし。
でも、あー、つらいーーっていう感覚はなくて、毎日充実しています。
来てくださるみなさんのおかげだな、、と本当に心から感謝しています。いつもありがとうございます。

フォカッチャ屋、レストラン、大学、レッスン、撮影、、毎日働いていますが、でも、毎日していることが違うので、いつも新鮮。

毎朝5時に起きて、静かなキッチンでコーヒーを飲んで、その日の食材の準備をして、、一日がいい感じで始まります。11時までは。
11時近くになると、ものすごいあわただしさ。いつも思う。静かなキッチンのコーヒータイムをもっと短くしたら、11時が楽なのに、、と笑


11月はちょっと早めに終わるかな、と思ったレッスンでしたが、後半たくさんお申込みをいただき、今日までのレッスンとなりました。

12月のメニューは10日から。ただいま試作中です。明日あたりに写真とメニューをアップします。

12月も27日までお休みなし。
みなさまどうぞよろしくお願いします^^

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by akukku51 | 2018-12-04 19:49