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イタリア料理教室 Buon appetito

passioni.exblog.jp

2018年 10月 14日 ( 1 )

美味しい楽しい一夜

先日、パドリーノショーザンに行ってきました。
イタリア人を囲んでのお食事会ということで、わたしまでお声をかけていただき、大喜びでうかがわせていただきました。

飲んだワインは素晴らしい銘柄の数々。ワインショップを経営しているというイタリア人も大興奮。かなり珍しいワインもあったようで、興奮気にいろいろと教えてくれました。
なかでも。ピエモンテで、ロマネコンティに刺激を受けた21歳の女性が作ったピノノアールとか。これ、美味しかったなぁ。また飲みたい。
そうして美味しい日本酒も。ロバートパーカー95点の暁もいただきました。美味しかった。ほんとうに。

ワインを飲みながら、品種をビシバシあてるイタリア人Fさん。品種をまったく当てられないわたしからすると、もう尊敬のまなざし。
勉強がんばらないと。刺激をうけました。

食事も感動の美味しさ。食べ終わってしまうのがもったいないくらい、美味しかった~~~。
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ワインセラーも見せていただき、これまた、イタリア人大興奮。ずーっと大興奮。
ここで眠りたい!!と鼻息も荒く語っていました。かなり冷えると思うけど、問題ないらしい。
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ワインを勉強するようになって、このセラーをみると、これはなんというお宝だらけなのだろう、、。
知識を持つと感動する世界もまた広がるのね。勉強してよかった。こんなセラーを拝見することができてよかった。
お誘いいただいて心から感謝です。

楽しい一夜でした!ありがとうございました!!









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by akukku51 | 2018-10-14 18:25