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イタリア料理教室 Buon appetito

passioni.exblog.jp

7月メニュー

今月のメニューです!

・もち麦の冷たいサラダ
イタリアだとスペルト小麦で作るものですが、今回はもち麦で作ります。食感もいいし、お野菜もたっぷり。夏にオススメの一品です。
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・赤いカルボナーラ
なんてことないのですが、トマト入りのカルボナーラです。個人的にはこっちの方が好きかも。
前回のレッスンではショートパスタでしたが、今回はロングパスタで。
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・パレルモ風カツレツ
暑い日はなるべく長時間キッチンに立つのは控えたい。でもカツレツは食べたい。そんな時にオススメ。ささっと手早くできるカツレツです。
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・レモンクッキー
レモンの風味が爽やかなサクサククッキーです。バールでよく食べるシリーズの一つ。
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by akukku51 | 2019-07-15 14:17
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