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イタリア料理教室 Buon appetito

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自家製ツナと梅びしお

今月の料理教室の自家製ツナ。美味しいオリーブオイルに浸かっているので、味も格別です。
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レッスンでは、豆と合わせてトスカーナ風にお出ししています。
トマトソースのパスタにものっけています。

わたしの賄いは、ツナゴハン。
自家製ツナに温かいご飯、醤油、京都雲月の梅びしおをかけて、シソをちらして、大根おろしがあればさらに最高。
ちなみに醤油はヤマサの絹しょうゆがお気に入りです。
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by akukku51 | 2018-09-25 18:58
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