人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

イタリア料理教室 Buon appetito

passioni.exblog.jp

5月メニュー

今月のレッスンメニューです。




トマトの詰め物


パクパク食べてしまう軽い一品。鹿島台のトマトを使って贅沢に。

5月メニュー_c0100735_18295340.jpeg




ピチのポルチーニ風味トマトソース


トスカーナのうどんパスタ、ボリュームある一品


みんなで手打ちしましょう。

5月メニュー_c0100735_18301203.jpeg




アクアパッツァ 


今回はアジのアクアパッツァ 。魚介の旨味がたっぷりです。

5月メニュー_c0100735_18303522.jpeg




甘いフライ


ピエモンテでニワトリのトサカフライの隣に可愛く並べてあった一品。

5月メニュー_c0100735_18305783.jpeg


冬っぽい料理ですが、冷たくても美味しいので、今回はこちらに決定。




contact@kanakoabe.jp


# by akukku51 | 2019-05-13 18:28

イタリアマンマの焼き菓子

フォカッチャ屋では、イタリアマンマの素朴な、本当に素朴な焼き菓子も日替わりで販売しています。
素朴すぎるので、お菓子屋さんの華やかさはないです。笑
朝食のお供になるようなものばかり。

リコッタチーズのケーキ
イタリアマンマの焼き菓子_c0100735_14553514.jpeg
トルタカプレーゼ
イタリアマンマの焼き菓子_c0100735_14561166.jpeg
マスカルポーネチーズのチョコケーキ
イタリアマンマの焼き菓子_c0100735_14590289.jpeg
ローズマリーのグリッシーニ
イタリアマンマの焼き菓子_c0100735_15002591.jpeg
などなど。
グリッシーニが最近人気です。
乾パンみたいな感覚なのか、近所の、割とご高齢の皆様がこぞってお求めくださってます。笑

お菓子はこの他にもいろいろ登場しています。
ご予約いただけますので、ご要望の際はお知らせください。

# by akukku51 | 2019-05-09 14:54

エレナお帰りなさい

エレナが仙台に帰ってきました!

またまた難しい留学生テストをパスして、さらにレベルアップ。

先日、歓迎会をしました。
場所は、みんななお気に入り。サルメリア。

たくさん飲んで食べて、のんびり楽しい一日でした。

社会人となったダビデ、思考がハイレベル過ぎて何を話しても一言一言タメになる数学者ロレンツォ、シャイで美人で知的なエレナ。
みんな優秀。
エレナ、これからもよろしくね!!

エレナお帰りなさい_c0100735_06541923.jpeg
エレナお帰りなさい_c0100735_06543793.jpeg
エレナお帰りなさい_c0100735_06545786.jpeg



# by akukku51 | 2019-05-03 06:46

教室ゲスト

ステキなゲストが教室に来てくださいました!

元楽天の横山貴明選手。
今期からアメリアに渡ります。

横山君が教室に入ると、その筋肉で2人分はあるね!というくらい教室が小さく感じます。

パスタマシンも、普段は鳴らないのにキーキーと音を立ててしまう握力。

筋肉好きにはたまらない空間でした。
指導どころではなく、筋肉に夢中。

当日は、イタリアから帰ってきたエレナも参加。イタリア人と生パスタを作っていただきました。


横山君、頑張って!!
世界で頑張る姿、とてもステキです!
ずーっと応援しています。

教室ゲスト_c0100735_06342925.jpeg
教室ゲスト_c0100735_06343855.jpeg
教室ゲスト_c0100735_06345257.jpeg

# by akukku51 | 2019-05-03 06:26

4月スケジュール

遅くなりました。ただ今、いろんな事案を抱えていて、バタバタしております。
4月はこのようなスケジュールです。どうぞよろしくお願い申し上げます。
フォカッチャ屋の営業時間、変更いたします。
12時からオープンです。どうぞよろしくお願い申し上げます。
4月スケジュール_c0100735_20081642.png

# by akukku51 | 2019-04-30 20:02