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イタリア料理教室 Buon appetito

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8月メニュー写真

8月メニュー写真

・チンツィア風カポナータ
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・タリアテッレ スーゴフィント
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・牛肉のスペッツァティーノ
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・メリンガ
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27日、28日に若干空きがございます。
contact@kanakoabe.jp

お問い合わせお待ちしています^^
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by akukku51 | 2016-08-25 20:03

8月レッスン

8月の料理教室のお知らせです。

・カポナータ(チィンツィア風)

・スパゲッティ スーゴフィント

・スカロッピーネ

・メリンガータ

トスカーナのシニョーラに教わったカポナータ。いままで習ったどれとも違っていて、最高に美味しかった!
レッスンの最中、冷やして食べよう~~~~と冷蔵庫に入れたきり、どこの冷蔵庫に入れたか忘れてしまったチィンツィア。
大慌てで、走り回るチンツィアに、わたしもいずれこうなるんではないだろうか、、、と近い匂いを感じてしまいました。
・・・結果、冷凍庫に入っていて、ひえっひえ(笑)。でも絶品!

メリンガータもチンツィアアレンジ。
これも最高!
97歳の彼女のお母さん、5個くらい食べてました。特大サイズなのに。
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スローフード、スローライフを満喫してるなぁ、、っていう生き様。夕日を見ながら、ワイン飲んで、たばこを吸って、好きなもの食べて。
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・・ノンナがこっちを向いてないけれど、、そのペースも長寿の秘訣。
すっごく楽しくお食事したんですよw

日程
8/25-31 11時から
*30日、31日は定員に達しました。

buonappetito-kana@hotmail.co.jp
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by akukku51 | 2016-08-05 10:04