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イタリア料理教室 Buon appetito

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1月メニュー

今月のアンティパスト“魚介のサラダ”
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ぎらぎらとした太陽の下、白ワインとあわせて食べると格別なんだよなぁ・・・なんて思い出しながら作っています♪

そうして、ドルチェはヴェネトで習ってきました“ザレッティ”。
素朴な味わい。なんだか懐かしい!というのが最初に食べた印象。
とうもろこしのお粉でとっても簡単にできちゃいます。
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今月のレッスンもあと3回。
いまは来月のレシピの試作中です。

2月スケジュールもほぼ決定してきたので、近々お知らせいたします。

さー、今日は寒い。みなさま、風邪などひかれませんように。。
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by akukku51 | 2011-01-24 21:58

1月レッスンスケジュール

ほんとーに遅ればせながら、、新年あけましておめでとうございます!

お正月はひたすらのんびり、、、帰省している友人と会ったり、とてものんびり過ごしていました。
6日から仕事はじめをし、そうしてもう10日!・・あっという間です。。

その間、みなさんからレッスンのお問い合わせをいただいてまして、本当にありがとうございます。

今年もみなさんに支えられながら、一生懸命精進してまいります。
なにとぞ、よろしくお願い申し上げます。

1月のメニューのお知らせです。
年があけて、パーティー料理のご依頼も多く、、そんなときに活躍してくれラザニアに匹敵する定番メニュー、“サルトゥ”。

ティンバッロ????と思われるかた、今回は中身も料理法も違います♡
まだまだパーティー気分で1月過ごしましょ~。
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レッスン日は
1/22、23,25、27,28 
11時~

お申込みはメールにてお願いいたします。
buonappetito-kana@hotmail.co.jp
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by akukku51 | 2011-01-11 10:52