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イタリア料理教室 Buon appetito

passioni.exblog.jp

2018年 01月 11日 ( 1 )

1月メニュー

今月の料理教室メニュー変更になりました。

ローストチキンはやはり今年のクリスマスシーズンに習いたい~との声があがったので、
そちらはお楽しみにとっておきましょう!

そうして、今月のレッスンメニューは
・カッポンマーグロ
リグーリア州の郷土料理。本来、一般家庭でクリスマスに食べることが多くボリューム満点な料理です。
以前リグーリアに滞在した際、レストランで食べた一人用のカッポンマーグロ。今回のレッスンではそちらをアレンジしてご紹介します。
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・ちぢみほうれん草のタリアテッレ
ちぢみほうれん草が美味しい季節到来。タリアテッレをみんなでつくってソースと合わせましょう♪
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・お肉のトラメッツィーノ
お肉のサンドウィッチです。イタリア食材がもりもりはさまれて安定の美味しさ。
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・チョコレートとマスカルポーネのケーキ
簡単!!混ぜるだけ!美味しい!!!のイタリア菓子。バレンタインにちゃちゃっと作ってみてくださいw
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お問い合わせお待ちしています^^
contact@kanakoabe.jp


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by akukku51 | 2018-01-11 17:46