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イタリア料理教室 Buon appetito

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自宅のハーブで・・・。

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写真は“豚肉のベーコン巻きハープ風味”。

我が家にあるありったけのハープとレモンの皮を刻んで肉にからめ、オーブンで焼きます。
とっても簡単なので、パーティーによく登場する1品。

これに濃いーーい赤ワインをあわせていただくととっても美味。

お教室にも美味しいワインがたくさん届いています。

ワインを飲みながら、、、楽しみながら、、ジトーっとしたこの季節を乗り切りましょう!
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by akukku51 | 2008-07-15 20:28
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