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イタリア料理教室 Buon appetito

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みょうが。


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我家のみょうががたくさんできました。

わたしは大のみょうが好き。

納豆にもたっぷりのみょうがを入れて毎朝いただきます。

最近のお気に入りは、細かく刻んだきゅうり、なす、みょうが、おくら、しそ,を,だしつゆにつけたもの。
山形名産の“だし”を我家風にアレンジして作っています。

これに唐辛子を一振りして食べるのが大好きで、夜食にご飯茶碗2杯分食べてしまうことも。。

今日収穫したみょうがは、自家製みそにつけこむことにしました。

楽しみ楽しみ~。
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by akukku51 | 2007-08-27 12:55
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