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イタリア料理教室 Buon appetito

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ドルチェ

今月のドルチェ。
めちゃめちゃ簡単です。。。
イタリアの“ザ家庭料理!”といったところ。
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春のイタリア滞在で体調を悪くしていたときにお世話になった、マッティアのお母さんのレシピ。
びっくりするくらい簡単なのに美味しいんです。
あのときは、あまりの感動に体調が悪いながらも何度もおかわりをしたっけ。。

とても優しいマッティアのお母さん。
料理の勉強ができずに、せっかくのイタリア滞在を嘆くわたしに、毎夜レシピを教えてくれました。。
手書きでびっしり書き込まれた彼女の分厚いレシピブックを開いて、
“これも、おすすめよ~”
と言いながら、丁寧に説明してくれて。。。
本当に優しい、お母さんなんです。


今回は簡単レシピがいいーーーー!というリクエストなので、レッスンではどうかなぁ、、、と考えていたこのメニューを取り入れることにしました。



マッティアには本当にお世話になりました。。。

仙台に絶対あそびにきてね。

今月の空き状況です。
6/28 残2
6/29 残2
6/30残2

buonappetito-kana@hotmail.co.jp
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by akukku51 | 2012-06-15 09:49
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