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イタリア料理教室 Buon appetito

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食事会

さてさて、、明日の食事会の買い出しがやっと終わり、今から仕込み。

メニューはいまのところ、、

・フォカッチャ
・セロリとオレンジのサラダ(ディルドレッシング)
・いわしのカポナータ(シチリア風)
・サーモンロール
・黒キャベツのスープ
・トロフィエ(ルッコラのグリーンソース)
・パッパルデッレのラグーソース
・ティラミス

材料をたんまり買ってきたので、、いや買いすぎたので、、もうちょっと増えるかな(苦笑)

ではでは、いまから生パスタの仕込み。

明日、雪が降りませんように・・・。
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by akukku51 | 2012-02-09 19:59
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