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イタリア料理教室 Buon appetito

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中秋の名月

今日(今は深夜3時なので、昨日かな・・)は中秋の名月。

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6年ぶりに満月と重なったようで、月がとってもきれい。

今夜はバリラジャパン豊田社長と“リストランテ・ダ・ルイジ”へ行ってまいりました。

どれもとても美味しかった!
特に“いわしのパスタ”は絶品。イタリアで食べる味と近い。
シェフにお話を伺うと、、、なんと、バリラのレシピを参考にされたとか・・・。
シェフ、ありがとうございました♪またお邪魔させていただきますね。

そうして、2件目はワインバー“土筆”へ。
今日女川にあがったというサンマをいただきました。
これも美味しかった~。白ワインがすすむすすむw
2回目の訪問でしたが、いつも美味しい~。ありがとうございます!
そうして、ここで、以前マリアの料理講習会にご参加いただいたシェフとも偶然再会。
覚えていてくださってありがとうございます♪

豊田社長のとってもためになるお話をうかがいながら、とてもいい時間を過ごさせていただきました。
社長、ありがとうございます!
明日は落合シェフの料理講習会。勉強するぞ~


とても遅くなりましたが、今月のレッスン催行日です。
16日 定員
17日 定員
18日 
20日 残1
21日 

メニュー
・ナスとズッキーニのバジルサラダ
・えびのリゾット
・白身魚のアクアパッツァ
・パイナップルケーキ

イタリア渡航直前レッスンとなります。
みなさんとお会いできるのをたのしみにしています♪
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by akukku51 | 2011-09-13 03:18
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