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イタリア料理教室 Buon appetito

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世界料理サミット2009

仙台に戻ってきました!

韓国から戻り、東京滞在、、バタバタしながら昨日やっと落ち着いた仙台生活にもどりました♪

東京滞在では世界料理サミット2009に行ってきました。
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世界中の著名な料理人が一同に会したこのイベント、すごく面白かった!

デモンストレーション鑑賞のチケットは高額にもかかわらずsold out。

私は展示会観覧のチケットで入場。

そのブースでは料理の模様がビデオ放送されていたので、世界一流の技を必死に鑑賞しましたが、、これが本当に素晴らしい。。面白い。。
韓国で買ったばかりの靴を履いていったがために大変な靴擦れをおこして、それまでは集中力を欠いていたわたしもこれには釘付けでした。
もちろん、わたしには高度すぎる技の数々は、丁寧に説明してくれる仲本シェフとパスタ職人耕作さんが一緒だっため“ふぅぅむ・・・”と理解。仲本さん、耕作さん、いつもありがとうございます!!

3月にはフーデックス。
大きなイベントが目白押しで、また楽しみです♪
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by akukku51 | 2009-02-13 00:46
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